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buhi2号

Author:buhi2号
ぶひ1号と2号の
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東京電力のサイト「テポーレ」の料理のコーナーに
料理の基本が載っていて、とても丁寧に紹介されています。
日々雑になり 知っているつもりになって適当に料理している自分だけど、
改めてみると基本って大事だなぁ~と思い直しました。
あとワンパターンの料理が続いているので ここのレシピを見て
何か作ろうかなーと今は思っています。
がんばれ2号りぼんぶひ

今日のニュース
俳優の石立鉄男さん死去 64歳
世界初 造血幹細胞移植に成功 弘前大医学部付属病院

コメント

基本を学ぶ

基本調理情報ありがとう!
料理は自己流主義だった私
一から基本を学ぶことにするわん
母親の基本も見習わないとねi-229

勉強家ですね☆

わたしも勉強しなおさないとダメなようです。
和食がいいと言われていたので、
和食を頑張ってきたのに飽きたようです。
とんかつやカレーが食べたいとか言い出して・・・
ハンバーグなんて焼き方が下手だから困っています。。
お互いがんばりましょうね♪

がんばってません(汗)

てんぷらこさん、tonさん
コメントありがとうございます。
確か1日はがんばろうと思ったのですが
またまた適当なおかずの日々を・・・・

tonさん ハンバーグは難しいですよね
焦げ目は軽くつけたいし、中には火を通したいしで
火加減が微妙です。
やっぱり勉強しないと・・ですね。
がんばりまーす!

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